Incontrando la Dottoressa Macorsini emerge chiaramente la sua preparazione in materia, la sua scrupolosità nella valutazione della persona e delle sue abitudini alimentari e la sua disponibilità nel conciliare i gusti e le esigenze dei pazienti con il rigore necessario per ottenere i risultati desiderati.
Accanto a queste doti professionali segnaliamo l’estrema cortesia e gentilezza, oltre al sincero e discreto interesse per le vicende personali, che le permettono di costruire un quadro più completo della persona da seguire.
Molto apprezzabile la continuità con cui invia consigli alimentari anche dopo la fine del periodo di trattamento.
