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Ricche di vitamine e antiossidanti, sono uno dei piatti più gettonati dei mesi freddi. La nutrizionista ci consiglia come giocare con i sapori abbinando tra loro gli ingredienti giusti Colorate, calde e piacevoli al palato. Sono le caratteristiche che profilano il passaporto delle vellutate, ideali durante la stagione autunno-inverno, […]

Vellutate da 10 e lode

29 Ott, 2020 in Web da Dott. Elisabetta Macorsini

Esporsi al sole, con cautela e con le dovute precauzioni, può allungare la vita: a dirlo è un recente studio svedese condotto su 30 mila donne e pubblicato sulla rivista Journal of Internal Medicine. Precauzione e protezioni che arrivano sia “dall’esterno”, attraverso l’uso corretto di creme con filtri solari protettivi, […]

Alimentazione e abbronzatura: i consigli della nutrizionista

16 Lug, 2020 in Web da Dott. Elisabetta Macorsini

Dissetano, stuzzicano il palato e fanno bene alla pelle come un trattamento 100% naturale da sorseggiare durante la giornata Contrasta la ritenzione idrica, sostiene il corretto workout del metabolismo e dà una mano alla bellezza della pelle. A patto che sia consumata in adeguata quantità, che in genere si attesta […]

Infusi d’acqua: dissetanti, gustosi e alleati della bellezza

15 Lug, 2020 in Web da Dott. Elisabetta Macorsini

Principale causa di infertilità femminile e di oligoamenorrea (ridotta frequenza o assenza dei cicli mestruali), la sindrome dell’ovaio policistico (PCOs) è caratterizzata da: Ipersecrezione di ormoni maschili, chiamati androgeni, che solitamente si manifesta clinicamente con un aumento della peluria in zone tipicamente maschili (il cosiddetto “irsutismo”) e/o acne Riscontro […]

La “giusta ricetta” per la sindrome dell’ovaio policistico

15 Giu, 2020 in Web da Dott. Elisabetta Macorsini

I cereali integrali sono leggermente meno calorici di quelli raffinati, hanno un elevato contenuto di fibre e si possono assumere sotto tante forme diverse. Sappiamo anche che gli alimenti integrali migliorano la funzionalità intestinale, oltre che a impedire, in parte, l’assorbimento di grassi e zuccheri. Insieme alla dottoressa Elisabetta Macorsini, […]

Cereali integrali a confronto: quali sono i loro benefici?

7 Giu, 2020 in Web da Dott. Elisabetta Macorsini

Se abbiamo difficoltà con la pausa pranzo al bar, puntiamo su piatti semplici e completi da preparare a casa e gustare alla scrivania Back to work. Dopo il lockdown sono tornati sul posto di lavoro 4,4 milioni di italiani. Come conciliare le esigenze della nostra pausa pranzo con le nuove […]

Pausa pranzo, dopo il lockdown punta su piatti light

5 Giu, 2020 in Web da Dott. Elisabetta Macorsini

La guerra contro gli zuccheri aggiunti si vince con l’educazione a tavola. A dirlo è Elisabetta Macorsini, biologa nutrizionista e diet coach di Humanitas Mater Domini di Castellanza (Va). Per far abbracciare alle persone una dieta sana ed equilibrata, Macorsini suggerisce di arruolare le mamme e di affidarsi anche […]

Educazione e App contro l’abuso di zuccheri aggiunti

17 Apr, 2020 in Web da Dott. Elisabetta Macorsini

Sono tanti gli sportivi che per cercare di migliorare la loro performance assumono degli integratori nutrizionali. Quando il nostro corpo è sottoposto a sforzi importanti ha bisogno del giusto apporto di energie. E, questo viene fornito all’organismo attraverso l’alimentazione. Ci sono poi degli ‘aiuti’, dei prodotti che servono proprio a […]

Integratori alimentari, cosa sono e quando si devono assumere per ...

16 Dic, 2019 in Web da Dott. Elisabetta Macorsini

L’irsutismo è definito come l’eccesso di peli terminali con un pattern di disposizione maschile nei soggetti di sesso femminile. La crescita del pelo dipende dagli ormoni maschili, o androgeni; in particolare, le interazioni tra i livelli nel sangue di questi ormoni e la sensibilità locale del bulbo pilifero determinano la […]

Quando l’eccesso di peli non è solo un problema estetico

18 Nov, 2019 in Web da Dott. Elisabetta Macorsini

Acidità di stomaco dopo i pasti? Bruciore? Gonfiore e pesantezza? I disturbi legati alla digestione possono portare conseguenze a livello fisico e psicologico. Avere uno stile di vita equilibrato, è fondamentale per migliorare la digestione. Scopriamo 10 utili consigli con la dottoressa Elisabetta Macorsini, biologa nutrizionista di Humanitas Mater Domini, […]

La buona digestione in 10 regole

31 Ott, 2019 in Web da Dott. Elisabetta Macorsini