Dieta

Elisabetta Macorsini - Verdure, quattro consigli per farle mangiare ai bambini — «Direi di proporre ai nostri piccoli delle bruschette farcite con creme di verdure molto colorate presentate in modo divertente e in forme diverse; di solito i bimbi non amano i cavolfiori e i broccoli, ma possiamo proporre della pasta contenente già nell’impasto le verdure o dei ravioli di verdure; ancora, possiamo preparare delle torte salate molto colorate […]

Verdure, quattro consigli per farle mangiare ai bambini

16 Mar, 2017 in Web con tag Bambini / Dieta / Verdure da Dott. Elisabetta Macorsini

Elisabetta Macorsini - Tanti auguri alla dieta mediterranea — Uno dei vantaggi della dieta mediterranea è sicuramente la sua estrema semplicità, grazie ad ingredienti naturali legati alla terra ed alla stagionalità. Frutta e verdura sono gli alimenti principali, presenti di giorno in giorno. A questi si affiancano cereali integrali, legumi e noci. Pesce, carne bianca, uova e latticini sono previsti sì, […]

Tanti auguri alla dieta mediterranea

16 Mar, 2017 in Web con tag Alimentazione / Dieta / Dieta mediterranea da Dott. Elisabetta Macorsini

Elisabetta Macorsini - Lo sai che la salute degli occhi passa anche per la tavola? — I colori degli alimenti che consumiamo a tavola allietano la nostra vista ma possono anche curarla: basta fare attenzione ad integrare nella nostra dieta giornaliera cibi di almeno tre differenti tonalità, ad esempio peperoni verdi, barbabietole viola e pomodori rossi… per non dimenticare le ben note carote… tratto da Humanitas salute, 13 giugno 2016. Leggi l’intero articolo […]

Lo sai che la salute degli occhi passa anche per ...

16 Mar, 2017 in Web con tag Cinque colori / Dieta / Occhi / Vista da Dott. Elisabetta Macorsini

Elisabetta Macorsini - Lo sai che il futuro dei bambini si decide a tavola? — Fin dalla tenera età si dovrebbe educare il bambino ad un corretto approccio con il cibo: è consigliato iniziare lo svezzamento attorno ai 6 mesi e, progressivamente, integrare tutti i nutrienti, variandoli e bilanciandoli. Il miglior regime alimentare prevede cibi freschi e di stagione, alimenti ad alto contenuto di ferro, zinco e calcio, scarso apporto di grassi, […]

Lo sai che il futuro dei bambini si decide a ...

16 Mar, 2017 in Web con tag Bambini / Dieta / salute da Dott. Elisabetta Macorsini

Elisabetta Macorsini - La salute fa quaranta- consigli per rimanere in forma dopo i trent’anni — Pensare positivo, non perdere mai l’autostima, imparare a conoscere il proprio corpo è il vero segreto. Per riconquistare la linea perduta, si può cominciare semplicemente evitando di spiluccare fuori pasto e praticando della moderata attività fisica… Perdere peso equivale ad aiutare le nostre ossa ed il nostro cuore, mangiare sano e bere molta acqua […]

La salute fa quaranta: consigli per rimanere in forma dopo ...

16 Mar, 2017 in Web con tag Dieta / Quaranta anni / salute da Dott. Elisabetta Macorsini

Elisabetta Macorsini - Lo sai che l’intestino è il nostro secondo cervello? — Ascolta il tuo cuore, ma dai retta anche al tuo intestino: quest’ultimo infatti è un organo fondamentale per il nostro benessere generale, nonché spia di squilibri, tensioni e preoccupazioni. Nei momenti maggiormente intensi, quando le nostre giornate paiono oberate di impegni, spesso il corpo ci chiede un “time out”: lo fa in modo silenzioso ma palese, […]

Lo sai che l’intestino è il nostro secondo cervello?

16 Mar, 2017 in Web con tag Dieta / flora intestinale / intestino / salute da Dott. Elisabetta Macorsini

Elisabetta Macorsini - In linea con i legumi, vero o falso? — Questo alimento è un ottimo sostituto, quale fonte proteica, della carne; garantisce inoltre un prezioso apporto di sali minerali (tra cui magnesio, zinco, calcio); la componente fibrosa si rivela un toccasana per l’intestino, ma anche per il diabete (in quanto rallenta l’assorbimento dello zucchero). Fare spazio ai legumi nella propria […]

In linea con i legumi, vero o falso?

16 Mar, 2017 in Web con tag Dieta / Legumi / proteine vegetali da Dott. Elisabetta Macorsini

Elisabetta Macorsini - Acqua- rubinetto o bottiglia? Questione di gusto — Esiste una classificazione più specifica per la quale le acque sono suddivise in base al contenuto di sali minerali. Per individuare quella più adatta a noi, il consiglio è quello di conoscere le sue caratteristiche e proprietà che variano secondo il tipo e la quantità di sali minerali presenti tratto da Humanitas […]

Acqua: rubinetto o bottiglia? Questione di gusto

16 Mar, 2017 in Web con tag acqua / Dieta / salute da Dott. Elisabetta Macorsini

Elisabetta Macorsini - Ottobre- tempo di arance! Ma sono tutte uguali? — Consumare arance fa molto bene. Sono frutti ricchi di acqua (circa il 90% del peso totale) e non contengono grassi. Hanno pochissime proteine (0,5-0,8%), ma apportano sufficienti quantità di zuccheri semplici (6-9%) tali da fornire un buon rifornimento di energia. Sono un buon mix di vitamine: Vitamina C che aiuta […]

Ottobre: tempo di arance! Ma sono tutte uguali?

16 Mar, 2017 in Web con tag Arance / Dieta / Ottobre / salute da Dott. Elisabetta Macorsini

Elisabetta Macorsini - Dieta post vacanze? Alleniamoci a tavola! — Iniziamo con un semplice compito: bere acqua. Prima di pensare alla dieta, è fondamentale depurare il nostro organismo. Si, dunque ad un bicchiere appena alzati, a metà mattina, prima di pranzo, a metà pomeriggio, prima di cenare e prima di addormentarci. Immaginiamo che questo sia un appuntamento con la nostra salute, […]

Dieta post vacanze? Alleniamoci a tavola!

16 Mar, 2017 in Web con tag Dieta / Rientro / Vacanze da Dott. Elisabetta Macorsini