Dieta



Elisabetta Macorsini - I legumi - Periodico Humanitas Mater Domini - Luglio 2016
Questo alimento è un ottimo sostituto della carne, quale fonte proteica; garantisce, inoltre, un prezioso apporto di sali minerali (tra cui magnesio, zinco, calcio); la componente fibrosa si rivela un toccasana per l’intestino, ma anche per il diabete (in quanto rallenta l’assorbimento dello zucchero). Fare spazio ai legumi nella propria dieta […]

I legumi possono aiutare la dieta?






Elisabetta Macorsini - Endometriosi, dicono che - HMD - gennaio 2017
Per una dieta “anti-endometriosi”: – consumare alimenti ricchi di fibre, frutta, verdura, legumi, cereali integrali e frutta secca – limitare l’assunzione di grassi saturi preferendo alimenti di origine vegetale, latticini a basso contenuto di grassi, carni magre – assumere grassi omega-3, contenuti in pesci come il salmone, sgombro, aringhe, sardine e nei semi di lino, di noci e di zucca […]

Endometriosi: dicono che…







Elisabetta Macorsini - Melograno
Alimento gustoso, anticancro e ricco di valori nutrizionali, ideale per aumentare difese immunitarie, efficienza ed attenzione   Un frutto antico, tutto da riscoprire, celebrato anche nei dipinti di artisti del calibro di Botticelli e Leonardo Da Vinci. «Portasi un ufficio una bottiglietta di succo di melagrana fresca, sorseggiarla durante la […]

Spremuta di melograno fresco; uno snack sano e ipocalorico