Dopo le abbuffate Natalizie è tempo gustosa insalata fatta con ingredienti di stagione Ingredienti (per 4 persone) 2 finocchi (scegliete quelli rotondi) 2 arance bionde (meglio se di qualità Navel / Washington/ Ribera) 1 cucchiaio di olive taggiasche denocciolate Olio evo Aceto balsamico Sale e pepe qb Avanzato del salmone dopo […]