Humanitas


Alcuni alimenti possiedono delle virtù nutrizionali che li rendono ideali soprattutto durante i periodi in cui si ha maggior appetito. Si tratta di dieci alimenti straordinariamente nutrienti che è bene inserire nella dieta di tutti i giorni. Yogurt Melograno Zucca Noci Zenzero Agrumi Frutta e verdura verde e arancione Legumi […]

Dieci alimenti dall’elevato potere nutrizionale


Le noci fanno bene alla salute del cuore. Consumare con frequenza questo alimento, rendendolo parte della dieta quotidiana, ha effetti benefici sui livelli del colesterolo a bassa densità (il cosiddetto colesterolo cattivo o LDL), il quale a sua volta ha un ruolo primario nello sviluppo della placca che si accumula […]

Noci, un guscio protettivo per il nostro cuore




“La vellutata di piselli aiuta a migliorare il sistema cardiovascolare e, in gravidanza, favorisce uno sviluppo sano del feto, grazie all’alto contenuto di acido folico. Volendo si può rendere questo piatto ancor più leggero, usando l’acqua al posto del brodo vegetale. Per accompagnarla, ottime delle fette di pane integrale, anziché casareccio, abbrustolito […]

A tavola con Humanitas Salute: Vellutata piselli, porro e patate


Componente principale e fondamentale di tutti gli essere viventi, l’acqua è vita. Nel corpo degli individui adulti questo elemento naturale raggiunge percentuali che si aggirano almeno intorno al 65%, per toccare percentuali del 75-80% nei neonati. Quando non ne beviamo abbastanza possiamo incorrere in seri deficit nell’attività fisica e mentale. […]

Acqua, perché fa bene e quale scegliere: tutto quello che ...